Agricultora Diva Deitos se tornou uma referência na área.

Pensando no bem -estar e numa vida de forma saudável, com total contato com a natureza, a reportagem do Folhasete conta nesta semana a história da família Deitos, de linha São Paulo, interior de Seara. A família se dedica à produção de chás é óleos essenciais.

Diva Deitos, juntamente com o filho Fabio, cultiva em sua propriedade mais de 100 variedades de ervas que podem ser transformadas em chás, óleos, hidrolatos e ervas desidratadas, entre outros produtos. “Tudo iniciou há cerca de cinco a seis anos, quando plantamos as primeiras duas mudas de hortelã e fomos multiplicando”. Diva explica que “em tudo que produzimos precisamos de muito cuidado, amor e carinho”.

Entre as ervas cultivadas na propriedade destaque para alecrim, funcho, lavanda, erva baleeira, hibisco e fada azul. “Conseguimos mudas de plantas de outras regiões também, mas tudo produzido na propriedade e de forma orgânica. Algumas demoram para se adaptar à nossa região”, ressalta Fabio.

Tendo as ervas na propriedade, o segundo passo foi a busca do processo pela transformação dos produtos em chás. “Selecionamos as ervas pela manhã e as colocamos picadas na destiladora. O processo é lento, pois preserva as propriedades das plantas, que são submetidas a uma temperatura que não pode passar de 50 graus. Após um tempo, que varia de 12 a 24 horas, ou até mais dependendo das ervas, o chá está seco e pronto para ser embalado”, salienta Fábio.

Com relação aos óleos essenciais, o sistema é parecido, mas com o método do arraste a vapor. “É necessário dois dias de sol antes de colher as ervas e colocar na destiladora. Para fazer o óleo, a água aquece e o vapor passa pelas ervas carregando as propriedades e óleos até chegar em um outro recipiente que condensa na água fria, transformando o vapor em óleo, que fica por cima com o hidrolato embaixo. Por fim, usamos um funil para separar e envasar os produtos”, esclarece Fábio.

O hidrolato é um produto que contém diversas propriedades terapêuticas e substâncias aromáticas utilizadas pelas indústrias de cosméticos, perfumaria e aromaterapia. Ele também é conhecido como água floral.

Diva Deitos contou que o “Sítio Cheiros” faz parte rota turística de Seara. O trabalho pode ser acompanhado pelo Instagram @sitiocheiros. O contato também pode ser feito pelo telefone (49) 9 9995-4942. “Muita gente de fora vem para conhecer e adquirir os produtos. Precisamos lembrar também a grande colaboração nisso tudo do meu falecido esposo Aquelino”. Os chás da família já estão sendo comercializados na Casa Colonial, na propriedade e na Feira Regional da Agricultura Familiar.

Ela mencionou ainda que a máquina destiladora foi obtida através de um projeto da Apaco, com apoio do Ministério do Meio Ambiente, PND e Humana Brasil destinado ao grupo ANAFIP. A produção é orgânica.

Benefícios

Entre as mais de 100 variedades de ervas presentes na propriedade, a família listou algumas que possuem beneficio à saúde humana. “Quando falamos em óleos essenciais, destaque para a Palmarosa que é muito boa para as mulheres, já que diminui os sintomas da TPM e da menopausa, além do hidrolato ser bom para a pele e os cabelos. Já com relação aos chás, podemos citar o hibisco, que tem propriedades diuréticas e auxilia no emagrecimento”, comenta Fábio Deitos.