A Comissão Central Organizadora da Efaics 2016 esteve reunida nesta semana para avaliar a feira a partir de uma pesquisa de satisfação realizada com 61 expositores e também com 203 visitantes.

O presidente da CCO, Ademir Verza, estima que mais de 25 mil pessoas visitaram a exposição e participaram dos shows no CEE Carecão. Neste ano a comissão encomendou uma pesquisa de satisfação. O serviço foi realizado pela Athena Pesquisas e Assessorias Ltda, de Chapecó. "O que nós sentimos e percebemos em conversas com os expositores foi refletido pelo pessoal na pesquisa. Os empresários venderam e o público gostou da organização. A avaliação é positiva pelo que pudemos acompanhar durante os três dias e pelo levantamento", analisou. 

Os expositores apontaram a necessidade de melhorias no espaço de realização da Efaics, que atualmente ocorre no Complexo de Eventos do bairro Industrial, sugerindo a construção de um Parque de Exposições para abrigar a programação, realizada a cada dois anos. Dos empresários entrevistados, 72,1% analisaram a estrutura como ótima ou boa. Outros 21,3% analisaram como regular e para 4,9% estava ruim. Os pontos negativos envolvem as dificuldades de estacionamento e questões estruturais do espaço, entre elas a falta de ventilação, apontando a necessidade de um local exclusivo para a realização da Efaics. Apontaram como positivo foi destacado o número de visitantes, assim como a organização da feira, a qualidade dos shows e a boa divulgação do evento. 
Entre os empresários e prestadores de serviços, 73% participaram do evento com o objetivo de vender e divulgar suas marcas. Cerca de 50% disseram ter alcançado o objetivo e 11% superaram a expectativa. A pesquisa não aponta volumes de negócio fechados durante o evento. A avaliação das vendas ficou em 86,9% para ótimo ou bom e 13,1% para regular. 
Mais de quatro mil pessoas participaram da apresentação de Felipe e Falcão no domingo. No sábado, os cantores Victor e Leo embalaram mais de 3,5 mil pessoas com diversos sucessos, qualidade na música apresentada e muitas emoções para os fãs. A dupla atendeu fãs e encerrou o show com sucesso Borboletas, música incluída no repertório depois de a reportagem da Belos Montes informar os artistas que Seara era a Capital Estadual das borboletas. 
Na avaliação do público, entre os 203 entrevistados houve uma aprovação da feira entre ótimo/bom de 91,2%. Dos visitantes ouvidos, 78,3% foram searaenses. O público avaliou a organização da feira como ótima/boa, ou seja, 96,1%. A qualidade dos shows foi bem avaliada pelos visitantes, já que 57,7% consideraram ótimo ou bom. Apenas 2% consideraram os shows regular e 1% ruim ou péssimo. Outros 39,4% não souberam responder. A praça de alimentação agradou 53,2% dos visitantes.